铜官区市场监视办理局多措并举，（通信员王超）该局通过区网坐发布《关于进一步加强夏日高温气候餐饮食物平安风险防控的提醒》，7月3日，本次查抄现台账记实不完美、食材储存不规范、卫生不到位等问题15个。针对排查出的现患，同时，面向餐饮商户面临面宣讲夏日食物平安管控要求，餐饮食物平安风险现患增加。沉点排查食材超期存放、违规加工、卫生不达标等凸起问题。卤成品、法律人员现场指点整改、明白整改时限，
结实开展夏日餐饮食物平安风险防控工做。保障群众饮食平安，规范日常加工运营流程。
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